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MES PHOTOS FAUNE : CHEVRE COL NOIR DU VALAIS

Publié le 24/12/2020 à 08:56 par lescreasdepatchie3340 Tags : chèvre valais

CHEVRE COL NOIR DU VALAIS

 

13 déc 2020 - VSL 47

Mini ferme au marché de Noël

 

 

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La chèvre à col noir du Valais, en allemand Walliser Schwarzhalsziege, appelée aussi chèvre des glaciers est une race montagnarde typique, originaire du Valais (Suisse). Son apparence très particulière lui confère une valeur essentiellement culturelle.

Il s'agit d'une chèvre robuste, de taille moyenne, frugale et résistante. Cornue, son poil est long et fin. La moitié avant de son corps est noire et la partie arrière est blanche avec une séparation nette des deux couleurs à mi-corps.

La taille au garrot est de 75-85 cm chez les mâles et 70-80 cm pour les femelles. La masse varie de 65 kg (mâles) à 45 kg. (femelles).

C'est une race essentiellement bouchère puisque son lait pas très abondant, 440 kg par lactation, est laissé aux chevreaux. Les animaux sont laissés à l'état semi sauvage en montagne durant l'été. Leur rusticité aux amplitudes thermiques des alpages est une des caractéristiques de leur adaptation. Depuis quelques années, leur usage s'est développé dans l'entretien des espaces naturels où leur robe originale plaît.

 

suite descriptif ici